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半分  改装

もう早いもので2009年も半分が終わってしまいました

2009年の前半を振り返ってみましょう

2009年改装をしてきれいになったパーティールームを
利用し  成人式のときは4校の皆さんが利用してくれました。

改装以前は着席80名でしたが改装後は100名着席が
可能な会場に変身して
たくさんの皆様方に利用していただきました。

ロビーも充実して使いやすくなりました。

写真撮影など記念写真をとるロビーにお使い下さい。

店舗も営業開始から15年が間もなく経過しますが
ほぼ毎年改装しています

ウエディングパーティーをする会場はキレイなほうがいいでしょう
というところでペガサス倶楽部好例の改装を今年もします

今回は2会場かわりますのでお楽しみに

改装のおおきなポイントは各会場着席人数を
多くすることが今回の大きな目的

古さを消すことも大きな目的新しいイメージで16年目 ペガサスを
迎えたいです。  会場はぜひ見てください

お待ちしています






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西三河・岡崎市 結婚式2次会&パーティー専門店
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2009.06.30 Tue l 未分類 l COM(0) TB(0) l top ▲
ダンスタイム


今日もウエディングパーティー開催された1つの話を
します。

とてもプログラムの内容の多いパーティーのお話です。

1つ目はシュークリームゲーム
5名1チームで対抗戦
からし入りのシュークリームは誰かというゲーム

とても演技力が要求されるゲーム
1回戦はとても演技が上手で見事な演技力で相手
チームを見事にだましきった

2回戦は見ていたメンバーがどのようにするかが見もの
見事にばれてしまい1回でわかってしまいました

次は名前ビンゴ
名前のアイウエオがあったらあけていき
全部あいたらビンゴという数字のビンゴと同じ

景品は電子辞書などたくさんの景品

景品をもらうたびにダンス
上手に踊れないと景品あげないから
というようなのりで景品25個ほとんどのひとが
ダンスタイムをおどっていました

音楽の力は恐ろしいほど強力でした。

とても幸せの気持ちが詰まったパーティーに
同席できたのはうれしく思います。

また幸せの詰まったパーティーに同席したい
パーティー担当者からでした。



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2009.06.27 Sat l パーティーレポート l COM(0) TB(0) l top ▲
好きな食べ物 きらいな食べ物

今日はスタッフとともに好きな食べ物  ときらいな食べ物について
話した

今日のNO 1はこんなスタッフです

パンは好き・・・
ご飯は好き・・・  という質問に

パンは嫌い  ショクパンはいやミルクパンもいや
ご飯も嫌い  味がないから

ふりかけをかけたら食べれるとのこと

中華料理は  きくらげの入っているのは食べる
あとはこのまない

野菜は  どちらかというと好きではない
フルーツは
リンゴ  バナナはOKいちじくとかはだめ


とにかく嫌いなもののが多いスタッフです。

歴代ペガサススタッフ嫌いなもの 多さNO 1の話でした













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2009.06.25 Thu l MG BLOG l COM(0) TB(0) l top ▲
広告  雑誌


最近のウエディング事情が少しかわってきた

世の中不況の中仕事もなく求人情報誌も
皆さんご覧のとうりページ数も薄い

最近の婚活事情を結婚相談所の人に聞くと
入会数は一段と増加傾向にあるとのこと

わかりやすくいえば仕事がないからお嫁に
行ってしまえ

という女性が多くなってきたそうです

雑誌にも書いてありました

ペガサス倶楽部の広告も各雑誌に掲載
しています

結婚パーティーを考えている方ぜひ一度
会場見学してから会場決めてください。

改装もこれからしていきます
きれいになったペガサス倶楽部をよろしくお願いします




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2009.06.24 Wed l MG BLOG l COM(0) TB(0) l top ▲
おおきな盛り上がり


今日のパーティーはおおきな盛り上がりでした
司会者の進行で始まり

司会が言葉を発すると言葉が返ってくるとても
やりやすいパーティーでした

景品もお金をかけないとてもシンプルな会です。

わたくしも永年担当をしていて景品におかねをかけると
料理が少なくなる

じゃ料理を多くし景品もおかねをかければ
会費も上がる

会費が高いからといってパーティーがいい会
というのは別ですよ

景品があって料理もあって会費もお値打ちが一番いいと思います

ペガサス倶楽部は会費をこう考えます

男性は最大6500円まで
女性は最大5500円までで考えます

会費が高いからいい会だとは思わないからです

バランスよくなっている会がいい会だと思います

主役の2人にとってまたとない会だからこそ準備が大切です。
準備をした会は

大きな盛り上がりになる会多いです

まずは会場見学をしてからパーティ会場を決めることを
お勧めします









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2009.06.20 Sat l パーティーレポート l COM(0) TB(0) l top ▲
店内改装での悩み

今日は店内改装にむけての最後のレイアウト
プレゼンテーション。

今現在 グランドルームの客席人数をいまの現状から10名
増やした会場レイアウトをどうするか
パズルをして楽しんでます。

今の構想案はスタジアムルームとグランドルームをあわせて100名着席
対応できる部屋づくりの構想案で模索中

複雑化するニーズの対応についていかないと企業として
存在理由がなくなってしまう。

ペガサス倶楽部も今のニーズについていくのがとても大変だ

これからどんな店舗になるかは
随時案内していきますよろしく
お願いします。




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2009.06.18 Thu l MG BLOG l COM(0) TB(0) l top ▲
車の展示会

今日の主役の2人は車が好きな2人

車がペガサス倶楽部駐車場内に並んだ
合計10台のデザインカーである

プログラムの中に外の駐車場で車がならんでいますので
フリータイムの時に見てください
との挨拶

列席者の方は車のデザインした方や車大好きなメンバー

ゲームも早食い競争の優勝賞品は
健康になってくださいの
青汁です

3杯飲んだのですが

少しあまっていたので青汁をだして飲んでもらい
用意した分は全部終了


なのに青汁チョウダイコールがあちらこちらから

エンディングのチュチュタイムもチュー
しながら2人はもう回転していた

最後は駐車場で記念撮影

とても個性的なパーティーでした











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2009.06.14 Sun l パーティーレポート l COM(0) TB(0) l top ▲
幸せな1日


今日のパーティーは新郎さんから新婦さんへのサプライズ

ペガサス倶楽部のスタッフの打ち合わせでは
新婦さんとはサプライズのないプログラムでのうちあわせ
をしました

じつは新郎さんは新婦さんにどうしても思いを映像と歌をとうして
伝えたく

2人とって思い出の場所での映像が流れ新郎さんが新婦さんに
ビデオで思いを伝え

そのあと歌へお友達の協力もあり会場は感動の場となりました

花束のプレゼント

最後の挨拶はとても幸せです
いままで生きてきてこんな幸せを感じたひはなかったです
との挨拶

とてもいい言葉だと思います

司会者のわたくしから2人へ言葉を

幸せは互いに協力しあい助け合いそののちに得られるのが幸せです
幸せつかんだら はなさない2人でいてください

みつよしさん えりなさん 
ご結婚おめでとうございます。これからもお幸せに



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2009.06.13 Sat l パーティーレポート l COM(0) TB(0) l top ▲
店内改装

来る7月22日より店内改装決定です

パーティルームの改装ですので予約受付は
改装中もしていますので
どんどんお問い合わせください

毎年改装しているペガサスクラブです。

ブライダルパーティー中心でしています

なんで毎年するかって

ブライダルパーティーは主役の二人にとって
一度きりのパーティーをきたないよごれた
店舗よりきれいな店舗でパーティーを

開催したほうがいいでしょう。

という考えです。

改装中もパーティーの受付や
改装済みの会場の会場見学はできますので

一度お問い合わせください

一生に一度のウエディンヅパーティー
会場見学してから予約をしたほうが
いいですよ。

まずは下見をかねかたお問い合わせをお待ちしています。




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2009.06.11 Thu l スタッフ日記 l COM(0) TB(0) l top ▲
食品展示会

今日はスタッフみんなで食品展示会にいってきました
名古屋の国際会議場で10時から始まるのです

ペガサスを8時15分集合で出発しました

道中 渋滞にもはまらず予定の20分前に到着しました。

食品展示会なので商品の味見
これがまたいっぱいあって大変

イメージでいうならデパートの地下の食品売り場のおおきの
といういイメージです

ブースは約60個3時間かかりました

途中でおなかいっぱいになり

途中から自分との戦いになりました

今回も新しい料理を作るヒントになったかな

帰りは刈谷のハイウエイオアシスによって
買い物して帰ってきました

たまには回りをみるのも大事ですね









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2009.06.10 Wed l 未分類 l COM(0) TB(0) l top ▲
新郎の号泣

今日もとても感動的なパーティーであった。

とても企画も面白く新郎の友人が神父役で
新郎新婦入場

神父役の友人が面白く言葉を出し
楽しい時間が流れました

サプライズもいっぱい
当初主役はペガサス倶楽部名物の
お好み焼き入刀の予定でしたが

お友達の好意でケーキを用意
本当に喜んでいました

ゲームはビンゴ大会
ペガサスでは少し変わったビンゴを提案して
採用していただいたビンゴをしました

司会者がビンゴになった人へ
今うれしいです  答えを待ってうれしいと
言った途端  喜びを体で表現したいと質問
したいといった答えで

喜びのダンスタイムといって
音楽がかかり
盛り上がりました

エンディングでは
手紙が2通いずれもサプライズ

これがとても親の気持ちが入った手紙で
長年している私でもとてもよかった手紙です

気持ちが入った手紙は新郎に涙があふれ
感動的な手紙になりました

最後の挨拶でも終始涙であふれていました

感動的なパーティーの担当ができて
とても良かったです。

また感動的な担当をしたいと思っています。



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2009.06.06 Sat l パーティーレポート l COM(0) TB(0) l top ▲
偶然の出会い

今日うち合わせをしていたら会話の中で
お仕事が保育園の先生だとわかり

突然聞かれ
てびっくり私の娘の保育園の先生でした

娘のクラスの先生ではなかったのですが
とにかくびっくりしました

偶然とはいえびっくりです

先生結婚おめでとうございます。
これからもいろいろとよろしくお願いします。



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2009.06.04 Thu l スタッフ日記 l COM(0) TB(0) l top ▲
プロフェショナルの仕事


プロフェショナルの仕事つまり
略すとプロの仕事のこと

当店もパーティー専門店としてプロの仕事をしています

パーティーでよくあるのがサプライズの話し
サプライズでもいろいろある
ペガサスではよくあるのがお父さんお母さんの手紙だ

親が子に書く手紙の節目の時期としては最高の時だ

幹事が内緒で主役にビデオレターなどがある

プロの仕事として主役や本人には内緒で進行していくときは
最新の注意が必要だ

頼まれてできるといったからにはやりきることが必要だ

だがサプライズは時によっては違うところからわかってしまうことが多い

サプライズを成功させるには関係している皆さんの協力が大切である。
プロの仕事といて 


・・・・・・・・・会場をおさえたらあとは自分たちで全部という会場が大半です・・・・・・・・・・・・・・・


ペガサス倶楽部は主役の2人をはじめ列席者の皆さんが思い出のパーティーになるよう
せーいっぱい努力してまいります。

主役の2人にとって最初で最後の会  飲み会はいつでもできるますね
ぜひパーティーをしてみませんか。
 
プロの仕事ができるよう頑張り続けます。






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2009.06.03 Wed l 未分類 l COM(0) TB(0) l top ▲
作業導線


今日はスタッフでパーティーの時によりよい動きができる
作業導線について話しをしてみました

たとえば ドリンクを作るときにカクテルベースが前に並び
よくこぼれて  後が大変なため

ミズキリの ラック を おいてみたりして

少しでよりよく早く 正確に おいしく 提供できるために
ペガサスは頑張っていきます

ちなみにペガサスではカクテルのドリンクは
最短時間で注文より 10秒 でご提供ができる
システムを作り上げました

皆さん 結婚パーティ や 結婚式の二次会にいって
     飲み物がなかなか出てこない経験がありますか

ペガサス倶楽部ではおまたせすることは
最少の時間で飲み物を提供します。

注文したら早く飲物は飲みたいですよね
だから早く出るオペレーションを常に研究しています

一味違うペガサス倶楽部に会場見学してみませんか
他店さんとは何か違う何かが みつかるかも・・・・・・・・・




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2009.06.02 Tue l 未分類 l COM(0) TB(0) l top ▲
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